Hus och hem

Räkmackans dag

Hus och hem | Mat Lördag den 14 oktober firas räkmackans dag. Fira med en god och nyttig munsbit i helgen. LÄS MER

Höstmys med afternoontea

Hus och hem | Reportage ​Nu är hösten här och inget passar väl bättre den här årstiden än att krypa upp i soffan med en kopp te. Naturligtvis ska man ha någonting gott till. Nedan presenterar vi recept med valnötsbröd och scones med vitost, morot och sesam. Eller vad sägs om nybakade hallonmuffins, blåbärs­snittar och äppelbullar? LÄS MER

Sommar – en tid att fira

Hus och hem | Nationaldagen ​Det brukar finnas många anledningar att fira under sommaren. Och det är nu det går att fylla de ätbara skapelserna med svenska bär, endera från den egna trädgården eller från affärerna. Det går att göra både gott och extra festligt med enkla och snabba recept, men ibland kan det vara kul att lägga ned lite mer tid i köket för att överraska nära och kära. Välj det som passar! Maria Karlsson LÄS MER

Rabarber kan användas till mycket gott

Hus och hem Rabarber kan skördas under hela sommaren, så länge stjälkarna inte smakar träigt som de kan göra på hösten. LÄS MER

Vårstäda med skafferifynd

Hus och hem | Reportage ​Gör rent fläkten med bikarbonat och ta bort kalkbeläggningar med ättika. I skafferiet finns en hel arsenal med rengöringsmedel som dessutom skonar miljön. LÄS MER

Påsk med god mat

Hus och hem | Nyheter Så var vi då inne i nästa mathögtid – påsken. Vi bjuder på lamm, lax, lite annorlunda äggmenyer och bröd. Kanske lite tidskrävande menyer men å andra sidan är inte påsken lika stressande som julen och vi är inte beroende av vädret som på midsommarafton. LÄS MER

Dags att ta fram våffeljärnet

Hus och hem | Reportage Nu på lördag infaller våffel­dagen, det vill säga Marie bebådelsedag. Att man just förknippar denna dag med våffel­ätande är höljt i dunkel. Troligen handlar det om en språkförbistring eller ett hörfel någon gång under historiens gång. Men får man goda våfflor serverade är det ingen idé att grubbla över det där. Här kommer i alla fall lite olika recept på våfflor – varför inte chokladvåfflor till kaffet eller hälsovåfflor som alternativ till vanliga våfflor. LÄS MER

Färre omkomna i bränder

Hus och hem | Nyheter När Myndigheten för samhällsskydd och beredskap gör sin årliga sammanfattning, så noterar man att antalet döda har minskat under flera år men under 2014 har minskningen varit påfallande stor... LÄS MER